Насосы, подходящие для перекачивания арахисового масла
Насосы, подходящие для перекачивания арахисового масла
Когда речь идет о пищевой промышленности, особенно в задачах, связанных с перекачкой вязких веществ, таких как арахисовое масло, выбор правильного насоса имеет первостепенное значение. Арахисовое масло обладает уникальными физическими свойствами, такими как высокая вязкость и потенциальное наличие твердых частиц (из арахиса), что создает проблемы для перекачивания. В этой статье будут рассмотрены типы насосов, подходящих для перекачивания арахисового масла, и их преимущества.
1. Винтовые насосы
1.1 Принцип работы
Винтовые насосы являются популярным выбором для работы с вязкими жидкостями, такими как арахисовое масло. Например, в одновинтовом насосе эксцентриковый винт вращается внутри статора с резиновой футеровкой. Когда винт вращается, он создает ряд герметичных полостей. Эти полости движутся в осевом направлении вдоль насоса, непрерывно втягивая арахисовое масло на входе и проталкивая его к выходу. В многовинтовых насосах, таких как двухвинтовые или трехвинтовые насосы, зацепление винтов также образует герметичные камеры для передачи жидкости. Вращение винтов создает плавный и непрерывный поток, который идеально подходит для веществ, которые трудно перекачивать из-за их вязкости.
1.2 Преимущества перекачивания арахисового масла
Одним из главных преимуществ винтовых насосов для арахисового масла является их способность перекачивать высоковязкие жидкости, не вызывая чрезмерного сдвига. Арахисовое масло может быть легко повреждено высокими сдвиговыми усилиями, что может повлиять на его текстуру и качество. Винтовые насосы работают с относительно низкими скоростями сдвига, гарантируя, что арахисовое масло сохранит свою первоначальную консистенцию. Кроме того, винтовые насосы могут перекачивать небольшие твердые частицы, присутствующие в арахисовом масле, такие как кусочки арахиса, без легкого засорения. Их конструкция с герметичной полостью также помогает поддерживать положительное вытеснение, что означает, что они могут подавать постоянный объем арахисового масла при заданной скорости вращения. Это имеет решающее значение для точного дозирования в приложениях по переработке пищевых продуктов, например, при наполнении банок арахисовым маслом.
2. Плунжерные насосы
2.1 Принцип работы
Плунжерные насосы работают с использованием возвратно-поступательного плунжера для перемещения жидкости. Плунжер движется вперед и назад внутри цилиндра. Когда плунжер втягивается, он создает вакуум, который втягивает арахисовое масло в цилиндр через впускной клапан. Когда плунжер движется вперед, он выталкивает арахисовое масло из цилиндра через выпускной клапан. Это возвратно-поступательное движение позволяет плунжерному насосу создавать высокое давление, что может быть полезно для перекачивания вязких веществ, таких как арахисовое масло, на большие расстояния или против большого сопротивления.
2.2 Преимущества перекачивания арахисового масла
Плунжерные насосы известны своими возможностями высокого давления, что делает их подходящими для перекачивания арахисового масла в крупномасштабных операциях по переработке пищевых продуктов. Они могут справляться с густой консистенцией арахисового масла, а также могут использоваться для его перекачивания по трубопроводам с относительно небольшим диаметром. Еще одним преимуществом является их способность в некоторой степени обрабатывать абразивные материалы. Хотя арахисовое масло не является чрезвычайно абразивным, плунжер и цилиндр в плунжерном насосе могут быть изготовлены из материалов, устойчивых к износу, что обеспечивает длительный срок службы. Плунжерные насосы также обеспечивают точный контроль над расходом. Регулируя длину хода или частоту возвратно-поступательных движений плунжера, можно точно регулировать количество перекачиваемого арахисового масла, что важно для поддержания постоянных производственных процессов.
3. Винтовые насосы
3.1 Принцип работы
Винтовые насосы с прогрессивной спиралью в некотором роде похожи на одновинтовые насосы. Они состоят из винтового ротора, который вращается внутри двухвинтового статора. Когда ротор вращается, он создает ряд полостей, которые продвигаются по длине насоса. Эти полости перемещают арахисовое масло от входа к выходу плавным и непрерывным образом. Конструкция винтового насоса с прогрессивной спиралью позволяет обеспечить большой объем потока жидкости даже при относительно низкой скорости вращения.
3.2 Преимущества перекачивания арахисового масла
Винтовые насосы с прогрессивным механизмом очень эффективны при работе с вязкими жидкостями, такими как арахисовое масло. Они могут обеспечить мягкое перекачивающее действие, сводя к минимуму риск повреждения продукта. Плавный поток, создаваемый этими насосами, полезен для сохранения целостности текстуры арахисового масла. Кроме того, винтовые насосы с прогрессивным механизмом могут работать с широким диапазоном вязкостей, что делает их пригодными для различных типов рецептур арахисового масла. Их способность к самозаполнению является еще одним преимуществом, поскольку она устраняет необходимость в дополнительных процедурах заполнения при запуске насоса. Это особенно полезно на предприятиях по переработке пищевых продуктов, где желательна непрерывная работа.
В заключение, когда дело доходит до перекачивания арахисового масла, винтовые насосы, плунжерные насосы и насосы с прогрессивной шнековой передачей являются жизнеспособными вариантами. Каждый тип насоса имеет свой собственный уникальный принцип работы и преимущества, которые делают его подходящим для различных аспектов переработки арахисового масла. Выбор насоса зависит от таких факторов, как объем производства, расстояние перекачивания, желаемая скорость потока и конкретные требования к операции по переработке пищевых продуктов. Выбрав правильный насос, производители продуктов питания могут обеспечить эффективную и надежную перекачку арахисового масла, способствуя общему качеству и производительности своей продукции.
